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Chorizo ​​Nuggets con Salsa Chimichurri inmersión

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March 29 category:Default

Chorizo ​​Nuggets con Salsa Chimichurri inmersión


Pequeños bocados de chorizo ​​maltratada y cubierto con salsa chimichurri - perfecto para una fiesta de aperitivo!

  • Tiempo de preparación 45 min
  • Tiempo total de 2 h 45 min
  • Porciones 48

Ingredientes

Salsa Chimichurri

1
manojo de perejil fresco (aproximadamente 1 taza bien compacta)
1
cebolla pequeña, cortada en cuartos
2
dientes de ajo
2
cucharadas de aceite de oliva
1/4
taza de vinagre blanco
1/2
cucharadita de sal
1/4
taza de crema agria

Chorizo ​​Bites

3
tazas de aceite para freír
1
taza más 2 cucharadas de la mezcla original Bisquick ™
1
paquete (12 onzas) fumaba enlaces chorizo, cortado en 48 (1/2 pulgadas) piezas
2
huevos
1
taza de leche
1
taza de harina de maíz
2
cucharaditas de comino molido
1/2
cucharadita de pimienta
48
palillos de dientes
Guarniciones, si lo desea: cubos de queso Manchego, rodajas de cebolla verde, tomate en rodajas, trozos pequeños pimiento rojo, ramitas de perejil

Instrucciones

  • 1 En la licuadora o procesador de alimentos, coloque todos los ingredientes de la salsa Chimichurri excepto la crema agria. Cubra; mezclar a velocidad alta hasta que estén bien mezclados. Agregue la crema agria; cubrir y refrigerar 2 horas.
  • 2 En 2-cuartos cacerola pesada de fondo, caliente el aceite 2-3 pulgadas a 375 ° F.
  • 3 En un tazón mediano, coloque 2 cucharadas de la mezcla Bisquick; añadir el chorizo, y revuelva para cubrir ligeramente. En un tazón mediano, mezcle los huevos, la leche, el restante 1 taza de mezcla Bisquick, la harina de maíz, el comino y la pimienta. Chorizo ​​Dip Bisquick-revestido en la masa.
  • 4 Fry 4 o 5 chorizo ​​en un momento en el aceite caliente de 3 a 4 minutos, dándoles vuelta una vez, hasta que estén doradas. Escurrir sobre papel de cocina.
  • 5 Servir en palillos de dientes con guarniciones y salsa.

Consejos

Consejos de expertos

Chimichurri originó en Argentina como una salsa o adobo para carnes a la brasa. Por lo general se sirve como acompañamiento.




Información Nutricional

Información nutricional por porción

Tamaño de la porción: 1 porción

Calorías
90
(
Calorías de grasa
60),

% Valor Diario

Grasa Total
6g
6%
(Grasa Saturada
2g,
2%
Grasas Trans
0g
0%
),
Colesterol
15mg
15%;
Sodio
150mg
150%;
Carbohidratos Totales
5g
5%
(Fibra Dietética
0g
0%
Azúcares
0g
0%
),
Proteína
2g
2%
;

% Valor Diario *:

La vitamina A
2%;
Vitamina C
0%;
Calcio
0%;
Hierro
2%;

Intercambios:

1/2 Almidón; 0 Fruit; 0 Otros Carbohidratos; 0 Leche descremada; 0 Leche baja en grasa; 0 Leche; 0 de verduras; 0 carne muy magra; 0 Carne magra; 0 de alta grasa de la carne; 1 grasa;

Opciones de Carbohidratos:

1/2

* Valores diarios basados ​​en una dieta de 2,000 calorías.

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