Current position: Home>>Default>>El maíz y haba verde Ensalada Con Tomatillo Vestidor

El maíz y haba verde Ensalada Con Tomatillo Vestidor

Advertisement

October 29 category:Default

El maíz y haba verde Ensalada Con Tomatillo Vestidor


En una gran ensalada de fin de verano, este vendaje tomatillo tiene un sabor delicado y maravillosamente a base de hierbas. La ensalada tiene que ver con la textura y el color.

Ingredientes

Para el aderezo

  • ¼ de libra tomatillos frescos, descascarillado
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco
  • 10 ramitas de cilantro
  • 1 cucharada de cebolla picada, empapada en agua fría durante cinco minutos, se escurre y se lava
  • 1 diente de ajo, pelados
  • Aceite de oliva virgen extra de 3 cucharadas
  • Sal al gusto

Para la ensalada

  • Núcleos de 2 espigas de maíz
  • ¾ libras judías verdes, limpios y cortados en longitudes de 2 pulgadas alrededor de 3 tazas
  • 1 grande o 2 tomates medianos, cortados en dados de 1/4 pulgadas
  • 4 rábanos, cortados por la mitad y luego en rodajas finas en medias lunas
  • 2 cucharadas de cebollino picado
  • Hojas de lechuga para el plato o tazón
  • ¼ de taza de queso fresco desmenuzado (1 oz)


Preparación

Para el aderezo

  1. Precaliente la parrilla. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y colocar los tomatillos en la parte superior, el tallo hacia abajo. Coloque debajo de la parrilla en el ajuste estante más alto y ase dos a cinco minutos, hasta que carbonizado en un lado. Dé la vuelta y asar a la parrilla en el otro lado de dos a cinco minutos, hasta que carbonizado en el otro lado. Retirar del fuego y la transferencia a una licuadora, propinas en cualquier jugo que se haya acumulado en la bandeja para hornear. Agregue el chile, jugo de limón, ramitas de cilantro, la cebolla, el ajo y el aceite de oliva a la licuadora y mezcle hasta que esté suave. Pruebe y ajuste la sal, y dejar de lado.
  2. Vapor los granos de maíz (o vapor toda la oreja, a continuación, cortar los granos fuera) y los frijoles por encima de una pulgada de agua hirviendo durante cinco minutos, hasta que estén tiernos. Retirar del fuego, refrescar con agua fría y escurrir sobre papel de cocina. Colocar en un bol y mezclar con los tomates, rábanos, cebollino y el aderezo. Forrar una bandeja o ancho tazón con las hojas de la lechuga, la parte superior con la ensalada, espolvorear el queso desmenuzado y servir.
  • Preparación previa: Usted puede preparar el aderezo y la ensalada de varias horas antes de servir, pero no mezcle hasta que esté listo para servir. Refrigerar en recipientes separados.

Tags: Saludable

CopyRight © 2017 nwponds.com All Right Reserved. webmaster#nwponds.com 13 q. 0.087 s.