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Salvia y romero Chuletas de cerdo

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January 27 category:Default

Salvia y romero Chuletas de cerdo


Chuletas Elegantemente experimentados, perfectamente a la parrilla en sólo 15 minutos? Es fácil con una parrilla en el interior y es una receta excelente para dos.

  • Tiempo de preparación 15 min
  • Tiempo total de 15 min
  • Porciones 2

Ingredientes

2
chuletas de lomo de cerdo sin hueso (3/4 de pulgada de espesor)
2
cucharaditas de oliva o aceite vegetal
1/2
cucharadita de hojas secas de salvia
1/2
cucharadita de la mezcla de ajo y pimienta
1/4
cucharadita de hojas secas de romero, aplastado
1/4
cucharadita de sal

Instrucciones

  • 1 Heat cerró contacto parrilla de 5 minutos. Cepille ambos lados de las chuletas de cerdo con aceite; espolvorear con salvia, mezcla de ajo y pimienta, romero y sal.
  • 2 chuletas de cerdo en lugar de superficie de la parrilla inferior. Cerrar la parrilla; cocinar de 5 a 7 minutos o hasta que la carne de cerdo ya no es de color rosa y carne termómetro insertado en el centro lee 160 ° F.

Consejos

Consejos de expertos

Algunos proveedores de cerdo inyectan chuletas de cerdo con una solución de sal para aumentar la vida útil y hacer que la carne húmeda y sabrosa. Lea la etiqueta del envase. Si la carne de cerdo ha sido salada, omita la sal 1/4 cucharadita.




Información Nutricional

Información nutricional por porción

Tamaño de la porción: 1 porción

Calorías
210
(
Calorías de grasa
110),

% Valor Diario

Grasa Total
13g
13%
(Grasa Saturada
3 1 / 2g,
3 1/2%
Grasas Trans
0g
0%
),
Colesterol
65 mg
65%;
Sodio
330 mg
330%;
Carbohidratos Totales
0g
0%
(Fibra Dietética
0g
0%
Azúcares
0g
0%
),
Proteína
22g
22%
;

% Valor Diario *:

La vitamina A
0%;
Vitamina C
0%;
Calcio
0%;
Hierro
6%;

Intercambios:

0 Almidón; 0 Fruit; 0 Otros Carbohidratos; 0 Leche descremada; 0 Leche baja en grasa; 0 Leche; 0 de verduras; 0 carne muy magra; 3 La carne magra; 0 de alta grasa de la carne; 1 grasa;

Opciones de Carbohidratos:

0

* Valores diarios basados ​​en una dieta de 2,000 calorías.

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